Михаил Самарский (misha_samarsky) wrote,
Михаил Самарский
misha_samarsky

Categories:

Когда начали гробить здоровье россиян?



Апологеты СССР любят порассуждать о том, как мы хорошо питались в СССР, и как в новой России гробится здоровьё наших соотечественников. И колбаса была вкуснейшей, и мороженое, и сгущёнка самая лучшая в мире. А теперь что? Всё ненатуральное и некачественное.

Во-первых, сегодня можно выбрать любой продукт по карману.

Во-вторых, расхваливать продукты во времена тотального дефицита - это, мягко говоря, недобросовестно.

А в третьих, давайте взглянем на статистику. Перед вами скан заметки из "Огонька" 1989 года. Сравните, что и сколько мы ели. Мяса в два раза меньше, чем американцы в своём загнивающем капитализме. То же самое и с фруктами и растительными маслами. Но при этом "картохи" ели в два раза больше, чем враги, а сахара - в полтора раза.

А теперь спросите любого врача-диетолога, кто больше будет болеть и раньше умирать? Животные жиры, картофель, сахар - всё это продукты для умеренного потребления. В СССР же это были продукты первостепенными. Даже я, родившись через пять лет после после исчезновения страны под названием СССР, застал советские стереотипы о правильном питании. Бабушка норовила во время трапезы подсунуть внуку кусок пожирнее, сахару насыпать в стакан с чаем побольше, а картошку по её мнению нужно жарить исключительно на сале и свином жире. Да что там жир и сахар. Она даже арбуз и дыню рекомендовала есть с хлебом. На мои недоуменные вопросы "зачем?", отвечала: так сытнее.

Я заметил, у старшего поколения правильное питание заключалось именно в таких представлениях - посытнее, побольше, пожирнее, послаще.

Никого не хочу обидеть, но, рассматривая старые фотографии, всегда поражаюсь, как выглядели женщины 40-50 лет. Это почти всегда (за исключением Людмилы Гурченко и т.п.) полные тётки, с толстыми задами и объёмными животами.

Вот вам и СССР, и здоровое питание. А если вы что-то имеете сказать насчёт химии, так и тут не всё так просто. СССР закупал приличными объёмами пальмовое масло, кормил народ комбижиром, не брезговал химическими добавками и постоянно вносил изменения и всякие разъяснения в ГОСТы. Почитайте заметку, опубликованную задолго до перестройки и демократии.

Tags: СССР, еда, здоровье, пища, правильное питание
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 146 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →